4 kilosparaline de avellana
1500gramos de avellanas tostadas Proceso
Fundiremos la cobertura ha 45 grados
Djaremos enfriar hasta unos 40 grados y lo mezclaremos con el pariline de avellana
Y y lo podremos moldear
En un cajon forrado de papel parafinado
Lo prensaremos hasta que se pueda cortar las barras
Se podran terminar con cobertura de chocolate y algunas avellans por encima
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